薄皮椒形状长,顶端有点尖,皮薄,有点微辣,而青椒是圆溜溜的,皮要厚一点,不辣,如果喜欢吃重口味的可以用薄皮椒炒,像我不喜欢吃辣,就可以吃青椒,青椒肉厚,炒肉片挺好吃,如果眼睛老花,近视眼可以多吃青椒,对眼睛有好处,青椒是百搭,青色的食品对肝
薄皮椒形状长,顶端有点尖,皮薄,有点微辣,而青椒是圆溜溜的,皮要厚一点,不辣,如果喜欢吃重口味的可以用薄皮椒炒,像我不喜欢吃辣,就可以吃青椒,青椒肉厚,炒肉片挺好吃,如果眼睛老花,近视眼可以多吃青椒,对眼睛有好处,青椒是百搭,青色的食品对肝脏有好处,平时可多吃。
薄皮椒和青椒的区别 扩展
厚皮儿的青椒看起来它的外表是非常的饱满和厚实的,而且它的外表也是比较顺滑的,但是厚皮青椒吃起来的口感是不辣的。这种厚皮儿的青椒比较适合于做凉菜里的配菜。但是薄皮的青椒跟它是有区别的,它的外表看起来有很多的褶皱。相对来说也是比较辣一些的。
薄皮椒和青椒的区别 扩展
薄皮青椒皮比较薄,外表多有褶皱,相对比较辣,做菜时更容易入味,口感更好。我们平时要做青椒肉丝或者虎皮青椒之类的菜肴多用薄皮青椒做。
厚皮青椒看起来比较饱满厚实,外表比较光滑,吃起来有点半生的感觉,大多是没有辣味的,可以和凉拌菜一起搭配食用。